Alyuminiy folga yuqori samarali qadoqlash materiali sifatida namlikka-, kislorodga-oʻzgarmasligi va korroziyaga-bardoshli xususiyatlari bilan mashhur. Odatda, alyuminiy folga qat'iy yaroqlilik muddati yoki saqlash muddatiga ega emas. Asosiysi, alyuminiy folga buzilmagan holda qoladimi. Agar alyuminiy folga to'g'ri saqlansa va qarish yoki shikastlanish belgilarini ko'rsatmasa, uni uzoq vaqt davomida ishlatish mumkin. Biroq, uzoq muddatli saqlash yoki tez-tez foydalanish-alyuminiy folga unumdorligining pasayishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, foydalanish paytida alyuminiy folga holatini diqqat bilan tekshirish kerak va eskirgan yoki shikastlangan alyuminiy folgadan qochish kerak. Shu bilan birga, xavfsiz foydalanishni ta'minlash uchun, shuningdek, alyuminiy folga va kislotalar, gidroksidi va tuzlar kabi kimyoviy moddalar bilan aloqa qilishdan qochish kerak; kislotali yoki ishqorli ovqatlarni saqlash uchun ishlatilmasligi kerak; uni yuqori haroratli-muhitlarda ishlatmaslik kerak; va pishirganda, pishirish qog'ozi bilan mos ravishda qatlamlanishi kerak. Muxtasar qilib aytganda, alyuminiy folga ma'lum bir saqlash muddatiga ega bo'lmasa-da, uning samaradorligi va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun to'g'ri foydalanish va saqlash usullari juda muhimdir.
